• Fusilli di Pisa 500g Quick View
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      Fusilli di Pisa 500g Quick View
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    • Fusilli di Pisa 500g

    • 3,37 IVA inclusa
    • Un segreto racchiuso in 7 spirali L’ultimo nato in casa Martelli è ispirato alla storia di Peciolo, fornaio pisano che nel 1284 assunse un operaio, “Famulus Salvius” per fare la pasta. 7 spirali, come gli anelli della Torre di Pisa, con ai bordi una leggera rigatura a indicare il camminamento, si susseguono in un vortice che eleva il gusto alla sua…
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  • Maccheroni di Toscana 1 Kg Quick View
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      Maccheroni di Toscana 1 Kg Quick View
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    • Maccheroni di Toscana 1 Kg

    • 3,37 IVA inclusa
    • Il nostro è l’unico pastificio a non produrre penne rigate Paese che vai, Maccherone che trovi. Una pasta adatta ai sughi più importanti e robusti. Un formato "tosto" è quel che ci vuole per esaltare al meglio i ragù di carne e cacciagione, tipici della nostra regione.   Tipo di pasta: Pasta essiccata Cottura: 10 minuti Condimento: adatta a tutti i tipi…
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  • Penne classiche 500g Quick View
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    • Penne classiche 500g

    • 3,30 IVA inclusa
    • Il nostro è l’unico pastificio a non produrre penne rigate Lisce o Rigate? Sveliamo il dilemma: nella tradizione partenopea le penne nascono lisce ed è così che noi le amiamo. Se lavorata a freddo, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente, la pasta liscia diventa porosa e non ha bisogno della rigatura per trattenere il condimento. Anzi, lo spessore più uniforme…
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  • Spaghetti 500g Quick View
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      Spaghetti 500g Quick View
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    • Spaghetti 500g

    • 3,37 IVA inclusa
    • C’è più gusto a ogni sugo! Non ci stancheremmo mai di gustare i nostri Spaghetti! Vuoi per il ricco sapore del grano, l’ottimo assorbimento del condimento o la buona tenuta in cottura, questo è il formato che più di tutti valorizza ogni sugo: dall’amatriciana, al ragù di carne fino al filo d’olio, trasformando una semplice ricetta in un piatto superlativo.   Tipo…
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