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- famiglia Martelli, fusilli, pasta artigianale
Fusilli di Pisa 500g
- €3,37 IVA inclusa
- Un segreto racchiuso in 7 spirali L’ultimo nato in casa Martelli è ispirato alla storia di Peciolo, fornaio pisano che nel 1284 assunse un operaio, “Famulus Salvius” per fare la pasta. 7 spirali, come gli anelli della Torre di Pisa, con ai bordi una leggera rigatura a indicare il camminamento, si susseguono in un vortice che eleva il gusto alla sua…
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- famiglia Martelli, pasta artigianale
Maccheroni di Toscana 1 Kg
- €3,37 IVA inclusa
- Il nostro è l’unico pastificio a non produrre penne rigate Paese che vai, Maccherone che trovi. Una pasta adatta ai sughi più importanti e robusti. Un formato "tosto" è quel che ci vuole per esaltare al meglio i ragù di carne e cacciagione, tipici della nostra regione. Tipo di pasta: Pasta essiccata Cottura: 10 minuti Condimento: adatta a tutti i tipi…
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- famiglia Martelli, pasta artigianale, penne
Penne classiche 500g
- €3,30 IVA inclusa
- Il nostro è l’unico pastificio a non produrre penne rigate Lisce o Rigate? Sveliamo il dilemma: nella tradizione partenopea le penne nascono lisce ed è così che noi le amiamo. Se lavorata a freddo, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente, la pasta liscia diventa porosa e non ha bisogno della rigatura per trattenere il condimento. Anzi, lo spessore più uniforme…
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- famiglia Martelli, pasta artigianale, spaghetti
Spaghetti 500g
- €3,37 IVA inclusa
- C’è più gusto a ogni sugo! Non ci stancheremmo mai di gustare i nostri Spaghetti! Vuoi per il ricco sapore del grano, l’ottimo assorbimento del condimento o la buona tenuta in cottura, questo è il formato che più di tutti valorizza ogni sugo: dall’amatriciana, al ragù di carne fino al filo d’olio, trasformando una semplice ricetta in un piatto superlativo. Tipo…
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