- In offerta!
- famiglia Martelli, fusilli, pasta artigianale
Fusilli di Pisa 500g
- €3,37 IVA inclusa
- Un segreto racchiuso in 7 spirali L’ultimo nato in casa Martelli è ispirato alla storia di Peciolo, fornaio pisano che nel 1284 assunse un operaio, “Famulus Salvius” per fare la pasta. 7 spirali, come gli anelli della Torre di Pisa, con ai bordi una leggera rigatura a indicare il camminamento, si susseguono in un vortice che eleva il gusto alla sua…
- Aggiungi al carrello
- Esaurito
- Caponi, lasagne, pasta all'uovo, pasta artigianale
Lasagne all’uovo 500g
- €7,00 IVA inclusa
- L’impasto, delle lasagne è composto da semola di grano duro italiano di primissima qualità e uova fresche italiane allevate a terra e lavorato a temperatura ambiente, per mantenere intatte le qualità organolettiche delle materie prime. Tipo di pasta: Pasta all'uovo Cottura: 10 - 12 minuti Condimento: Le Lasagne all'uovo sono molto indicati con sughi a base di carne, pesce o verdure come…
- Leggi tutto
- In offerta!
- famiglia Martelli, pasta artigianale
Maccheroni di Toscana 1 Kg
- €3,37 IVA inclusa
- Il nostro è l’unico pastificio a non produrre penne rigate Paese che vai, Maccherone che trovi. Una pasta adatta ai sughi più importanti e robusti. Un formato "tosto" è quel che ci vuole per esaltare al meglio i ragù di carne e cacciagione, tipici della nostra regione. Tipo di pasta: Pasta essiccata Cottura: 10 minuti Condimento: adatta a tutti i tipi…
- Aggiungi al carrello
- EsauritoIn offerta!
- Caponi, pappardelle, pasta all'uovo, pasta artigianale
Pappardelle all’uovo 250g
- €5,00 IVA inclusa
- Impasto: semola di grano duro italiano di primissima qualità, uova fresche italiane allevate a terra Tipo di pasta: pasta all'uovo laminata Ciclo di lavorazione: quasi completamente manuale , a temperatura ambiente Periodo di essiccazione: 80 ore circa Condimento: Le pappardelle all’uovo sono molto indicate con sughi a base di carne, manzo, coniglio e cacciagione come lepre, fagiano, cinghiale. COTTURA: 4-5…
- Leggi tutto
- Esaurito
- famiglia Martelli, pasta artigianale, penne
Penne classiche 500g
- €3,30 IVA inclusa
- Il nostro è l’unico pastificio a non produrre penne rigate Lisce o Rigate? Sveliamo il dilemma: nella tradizione partenopea le penne nascono lisce ed è così che noi le amiamo. Se lavorata a freddo, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente, la pasta liscia diventa porosa e non ha bisogno della rigatura per trattenere il condimento. Anzi, lo spessore più uniforme…
- Leggi tutto
- In offerta!
- famiglia Martelli, pasta artigianale, spaghetti
Spaghetti 500g
- €3,37 IVA inclusa
- C’è più gusto a ogni sugo! Non ci stancheremmo mai di gustare i nostri Spaghetti! Vuoi per il ricco sapore del grano, l’ottimo assorbimento del condimento o la buona tenuta in cottura, questo è il formato che più di tutti valorizza ogni sugo: dall’amatriciana, al ragù di carne fino al filo d’olio, trasformando una semplice ricetta in un piatto superlativo. Tipo…
- Aggiungi al carrello
- EsauritoIn offerta!
- Caponi, pasta all'uovo, pasta artigianale, tagliatelle
Tagliatelle all’uovo 250g
- €5,00 IVA inclusa
- Impasto: semola di grano duro italiano di primissima qualità, uova fresche italiane allevate a terra Tipo di pasta: pasta all'uovo laminata Ciclo di lavorazione: quasi completamente manuale , a temperatura ambiente Periodo di essiccazione: 80 ore circa Condimento: Le tagliatelle all’uovo sono indicate con qualsiasi condimento COTTURA: 2-3 minuti
- Leggi tutto
- EsauritoIn offerta!
- Caponi, pasta all'uovo, pasta artigianale, tagliolini
Tagliolini all’uovo 250g
- €5,00 IVA inclusa
- L’impasto, dei tagliolini è composto da semola di grano duro italiano di primissima qualità e uova fresche italiane allevate a terra e lavorato a temperatura ambiente, per mantenere intatte le qualità organolettiche delle materie prime. Tipo di pasta: Pasta all'uovo Cottura: 2 - 3 minuti Condimento: I tagliolini all'uovo sono molto indicate con un buon tartufo bianco o nero.
- Leggi tutto