Formaggio toscano

Monna Lisa Tinto Rosso – 1/4

€7,06 IVA inclusa

Nel 1960 SALCIS inizia anche la lavorazione del latte di pecora raccolto dai pastori delle terre circostanti, il chianti, le crete senesi e la val d’Orcia. Dai venti soci originari negli anni ‘80 la famiglia Morbidi diventa unica titolare dell’azienda, un pezzo di storia della bontà dei salumi e formaggi toscani.

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Descrizione

La linea dei pecorini Monna Lisa è prodotta da Salcis con il latte del proprio ovile nelle Crete senesi, a due chilometri da Siena.

L’ovile è una struttura modello per i materiali naturali con cui è costruita e per l’attenzione al benessere degli animali.

Peso: 1/4 di forma – circa 350 g

Stagionatura: 45 giorni

Questo pecorino si abbina con un buon vino toscano. Scegli qui.

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