Monna Lisa al pistacchio s.v.
€10,37 IVA inclusa
Nel 1960 SALCIS inizia anche la lavorazione del latte di pecora raccolto dai pastori delle terre circostanti, il chianti, le crete senesi e la val d’Orcia. Dai venti soci originari negli anni ‘80 la famiglia Morbidi diventa unica titolare dell’azienda, un pezzo di storia della bontà dei salumi e formaggi toscani.
Descrizione
La linea dei pecorini Monna Lisa è prodotta da Salcis con il latte del proprio ovile nelle Crete senesi, a due chilometri da Siena.
Questo pecorino è ottenuto con latte fresco pastorizzato di pecora, lavorato con metodi tradizionali e aggiunta di fermenti selezionati.
Si tratta di un pecorino dolce, dal sapore delicato, aromatico.
Peso: circa 500 g
Stagionatura: 30 giorni
Questo pecorino si abbina con un buon vino toscano. Scegli qui.
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